Colombia + Ethiopia + Inselmischung 3'lü Set!

Schiller Kaffeerösterei
202012141557
140,13 ₺
Vergi dahil

COLOMBIA EP Excelso Antioquia, Medellin

 

Colombia, yüksek kaliteli kahveleri ile bilinir ve sadece yıkanmış (washed) Arabica kahve üretilir. EP (European Preparation) ise çekirdeklerin ayıklanmasının tamamen elle yapıldığını gösterir. Kolombiya’da yetişen kahve çekirdekleri ihraç edilmeden önce boyutlarına göre ayrılırlar. Excelso kahve çekirdekleri 17 elek üzeri ve daha büyükken Supremo kahve çekirdekleri 15-16 elektir.

Yetiştiği Yükseklik :1600-2000 metre (Deniz seviyesinden / m.a.s.l.)

Arabica Çeşitleri :Bourbon

İşleme Türü : Yıkanmış

Aroma : Karamel

Lezzet : Narenciye

Gövde : Orta

Asitlik : Parlak

ÖĞÜTME TİPİNİ SEÇMEYİ UNUTMAYIN

COLOMBIA EP

Kolombiya yüksek kaliteli kahveleri ile bilinir ve sadece yıkanmış(washed) Arabica kahve üretilir. EP (European Preparation) ise çekirdeklerin ayıklanmasının tamamen elle yapıldığını gösterir. Kolombiya’da yetişen kahve çekirdekleri ihraç edilmeden önce boyutlarına göre ayrılırlar.

Cupping Notları: Turunçgilimsi lezzet, orta gövdeli, ağızda temiz ve tatlı bir his bırakan zengin asitlik.

Yetiştiği Yükseklik: 1200-2000 metre (Deniz seviyesinden)

Arabica Çeşitleri: Bourbon

Hasat Dönemi: Eylül-Ekim

İşleme Türü: Washed (Yıkanmış)

Aroma: Temiz

Lezzet: Turunç

Gövde: Yuvarlak

Asitlik: Parlak

ETHIOPIA SIDAMO

Bu tür Etiyopya kahveleri başkent Addis Adaba’nın güneyindeki Sidamo bölgesinde yetişen kahvelerdir. Bölge kahve yetiştirmek için çok uygun olan iklim koşullarıyla bilinmektedir. Bunun en büyük sebebi ise 1600 – 1900 metre arasındaki yükseklik, uygun yağış ve sıcaklık ile zengin topraklardır. Yıkanmış Sidamo kahveleri tipik olarak kendine has tatlı limon ve çiçeksi tatlar ile dengeli bir asitlik ve gövdeye sahip yüksek kaliteli kahvelerdir.

Yetiştiği Yükseklik: 1750 metre (Deniz seviyesinden)

Arabica Çeşitleri: Heirloom

Hasat Dönemi: Ekim – Aralık

İşleme Türü: Washed (Yıkanmış)

Aroma: Çiçeksi

Lezzet: Tatlı Limon

Gövde: Dengeli

Asitlik: Dengeli

Henüz yorum yok

Bu ürünü alan müşteriler, şunları da aldı:

Favori listesine ürün eklendi
Ürün karşılaştırmak için eklendi.