Türk Kahvesi 250 gr ( Öğütülmüş )

Schiller Kaffeerösterei
2018113017225845016792
69,00 ₺
Vergi dahil

1. Her fincan için iki çay kaşığı kaşığı Türk kahvesi, cezveye koyulur. Kahvenin olabildiğince taze çekilmiş olması önemlidir, uzun süre beklemiş veya ağzı açık rutubetlenmiş kahveyi kullanmamanızı öneririz.                        

2. Yeterli miktarda su koyulur. Kullanacağınız suyun içme suyu olması da önemlidir. Çünkü klorlu çeşme suları kahvenizin tadını bozabilir. Eğer kahvenizin daha köpüklü olmasını istiyorsanız buzdolabından çıkmış soğuk su daha da etkili olacaktır.

3. Türk kahvesinde herkesin şeker tercihi farklıdır. Sade kahveye hiç şeker atılmazken; az şekerli kahveye yarım, orta şekerli kahveye 1, şekerli kahveye ise 2 küp şeker atılır.

4. Ateşe vermeden önce bütün malzemeler iyice karıştırılır. Kahvenin olduğu gibi kaşığın da rutubetsiz olmasına dikkat edilmelidir.                        

5. Kahve, bakır cezvede, közde veya kısık ateşte sabırla pişirilir.. Eğer harlı ateşte pişerse özünü almadan hemen kaynayabilir. Bir önemli detay da karıştırmamaktır. Çünkü ocağa koyduktan sonra karıştırırsanız kahvenizin köpüğü olmayabilir.

6. Tam kaynama zamanı gelen kahve ocaktan alınır. Çünkü çok beklenirse kaynayan köpük geri sönebilir. Fakat, ocaktan alınan kahve hemen fincanlara boşaltılmaz. Önce kaşıkla üstünde biriken köpükler fincanlara dağıtılır ve daha sonra tekrar ateşe koyulur. Bir dahaki taşımında fincanlar yarısına kadar olabildiğince köpükle olmak üzere doldurulur.                        

7. Ateşe koyulup tekrar kaynayınca alınan kahve fincanlara eşit olarak dağıtılır. Kahveyi fincanın kenarından dökmeniz de önemlidir. Direkt ortasından dökerseniz kahvedeki köpüğü dağıtıp istediğiniz köpüklü görünümü elde edemeyebilirsiniz. Afiyet Olsun...

Henüz yorum yok

Bu ürünü alan müşteriler, şunları da aldı:

Favori listesine ürün eklendi
Ürün karşılaştırmak için eklendi.

Schiller Türkiye ailesinin yeni ürünü ile sizleri tanıştırmaktan mutluluk duyarız...

PRATİK FİLTRE KAHVE...

Aç,Demle, İç

BU SİTEDEKİ ÇEREZLER HAKKINDA BİLGİLER

"Kabul Et"e tıklayarak, göz atma deneyimini iyileştirmemize, hedef kitlemizi ölçmemize, bizim size aşağıdaki Çerez Politikamız hakkında daha fazla bilgi edinin, tercihlerinizi belirleyin veya istediğiniz zaman buraya veya sitemizin altındaki "Çerezler" bağlantısına tıklayarak onayınızı geri çekin.