Café en grains local Schiller Colombia EP Medellin 250 gr Presse française
Colombie EP Excelso Antioquía, Medellin 250 Gr Grains de Café Local
Grains de café légendaires du cœur de la Colombie
Les grains de café régionaux Schiller Colombia EP Medellin 250 Gr sont une saveur légendaire offerte par des grains de café de première qualité cultivés à haute altitude dans la région d'Antioquía en Colombie. Transformés conformément aux normes régionales EP (European Preparation) des grains de café, ces grains de café vous offrent un profil de saveur riche et équilibré à chaque gorgée.
Pourquoi les grains de café régionaux Colombia EP Excelso Antioquía ?
- Qualité Premium : les grains de classe Excelso, cultivés dans les conditions climatiques idéales de la région d'Antioquía, garantissent un arôme intense et un excellent goût.
- Profil gustatif riche : Offre un profil gustatif complexe enrichi de notes de caramel et d'agrumes.
- Fraîcheur et naturel : les grains fraîchement torréfiés préservent leur naturel et leur fraîcheur, garantissant le meilleur plaisir du café dans chaque tasse.
- Convient à diverses méthodes d'infusion : s'adapte parfaitement à diverses méthodes d'infusion telles que l'espresso, le café filtre, le café versé.
Comment brasser ?
- Moudre : Broyez les grains selon votre méthode d'infusion préférée.
- Brassage : Brasser en utilisant de l'eau à température idéale (90-96°C).
- Profitez : Savourez votre café richement aromatique et équilibré.
Caractéristiques du produit :
- Poids : 250 grammes
- Type de café : grains de qualité EP Excelso
- Profil gustatif : Chocolat, caramel et notes fruitées
- Origine : Colombie, Antioquia, Medellin
- Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et sombre. Préservez la fraîcheur en conservant dans un récipient hermétique.
Grains de café Colombie EP Excelso Antioquía, Medellin 250 gr Les grains de café locaux sont une option parfaite pour ceux qui veulent découvrir le riche héritage du café de la Colombie. Commandez maintenant ce café spécial et découvrez les saveurs uniques d'Antioquía à chaque gorgée !
Explication
La Colombie est connue pour ses cafés de haute qualité et seul du café Arabica lavé est produit. EP (Préparation Européenne) indique que les fèves ont été triées entièrement à la main. Les grains de café cultivés en Colombie sont triés par taille avant d'être exportés. Les grains de café Excelso ont une maille de 17 et plus, tandis que les grains de café Supremo ont une maille de 15 à 16.
Altitude où il pousse : 1600-2000 mètres (au-dessus du niveau de la mer)
Variétés d'Arabica : Bourbon
Période de récolte : septembre-octobre
Type de traitement : Lavé
Saveur : Caramel
Saveur : Agrumes
Corps : Moyen
Acidité : Brillante